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ぬか漬け日記　2014.3.5　[料理]


雨の日は一日キッチン
今日はぬか床も出して
20140305_ぬか床1.jpg

何度か危機に面した我が家のぬか床
しばらく休ませたり
刻み生姜や昆布や唐辛子を入れてみたり...
20140305_ぬか.jpg
乳酸菌との戦いです

最近はすごくいい味を出してくれます
今日もおいしく漬かりますように！
20140305_野菜漬け.jpg

タグ：ぬか漬け　ぬか床　乳酸菌
2014-03-05 17:17  nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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